Festiwal Kulinarny w Nietążkowie [ZDJĘCIA]

Festiwal Kulinarny w Nietążkowie odbywał się już po raz szósty. W auli tamtejszego Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych im. Jana Kasprowicza można było spróbować potraw przygotowanych przez uczniów szkoły, a także obejrzeć jak gotują rywalizujące ze sobą drużyny kucharzy.

W czasie festiwalu to publiczność i goście oceniali poprzez głosowanie smak potraw przygotowanych przez uczniów. Można było także głosować na potrawy przygotowame przez restauracje. W tej konkurencji startowała m.in. czempińska restauracja "Kogucik", która serwowała kaczkę pieczoną z modrą kapustą sosem i pyzami. To typowo wielkopolskie danie było bardzo chwalone przez publiczność, która ze smakiem zajadała się kaczką. W czasie festiwalu można było pobrówać także Czerniny, różnych wypieków i szarych klusek z kapustą. Nie brakowało także wymyślnych potraw oraz specjałów kuchni innych regionów kraju, Sporą popularnością cieszył się np. gulasz po mazursku w którym tradycyjną paprykę zastąpiono m.in. ogórkami kiszonymi.

Oprócz rywalizacji uczniów odbył się także konkurs w którym startowały trzy drużyny. W ich skład wchodzili zaproszeni goście festiwalu, panie z kół gospodyń wiejskich i uczniowie ZSP w Nietążkowie. Zespoły miały na przygotowanie potraw 50 minut. Ich potrawy oceniało festiwalowe jury.

- Cieszę się, że już po raz szósty możemy pokazać piękno kuchni i gotowania podczas festiwalu. Dziś przede wszystkim można posmakować najwspanialszych potraw naszej kuchni wielkopolskiej - mówiła Arleta Adamczak-Puk, dyrektor ZSP w Nietążkowie.

W czasie festiwalu odbyły się także pokazy barmanów i także pokaz synchronicznej obsługi kelnerskiej.

Najnowsze informacje na naszym facebook'u!