Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Bieżyń: podczas szkolnego festynu gotowali zupę szparagową

Anna Szklarska-Meller
W Bieżyniu jak co roku miał się odbyć szkolny festyn. Taki z przejażdżkami bryczką, malowaniem twarzy i wszelkimi innymi atrakcjami, które porządny festyn mieć powinien. Wtedy pojawił się pomysł: a może by tak spróbować czegoś nowego? No i spróbowali - gotowania szparagowej.

- To pomysł dyrektora - zaznacza Dorota Kaczmarek, nauczycielka szkoły w Bieżyniu, od godziny zatrudniona przy obieraniu szparagów. - Dzieci uczą się czegoś nowego, a przy tym, jakie świetne ćwiczenie sprawności manualnej! Otacza ją wianuszek uczniów ubranych jak należy: w fartuchy, kucharskie czapki i wyposażonych w profesjonalne skrobaczki. Wszyscy wytrwale obierają, skrobią, przycinają.

Szparagi lądują w zielonej miseczce, a potem w wielkim garnku. - Podarowali je nam plantatorzy, których w Bieżyniu jest troje. Przepis także mamy od pani zajmującej się uprawą tych warzyw. Najpierw przygotowuje się wywar rosołowy, a potem wrzuca do niego pokrojone szparagi - zdradza Dorota Kaczmarek. Wszystko razem musi się trochę pogotować i zupa gotowa.

Zanim jednak będzie można ją zjeść, na dzieciaki czekają inne atrakcje: konie i bryczki, które przyjechały z Mościszek, pokaz strażaków z Krzywinia oraz bigos z Soplicowa. Ten ostatni gotuje się w kuchni polowej, z której po szkolnym boisku rozchodzi się dym i smakowity zapach. Jest jeszcze malowanie: twarzy i arkuszy papieru.

- W tym roku to zwyczajny szkolny festyn z okazji Dnia Dziecka, ale za jakiś czas może być Dzień Szparaga. Mam nadzieję, że to dzisiejsze gotowanie zupy da początek imprezie, która wypromuje Bieżyń i okolicę jako szparagowe zagłębie - snuje plany Tomasz Szymański, dyrektor bieżyńskiej podstawówki. Od czegoś trzeba przecież zacząć, a warto podkreślić, że w tym przypadku początek wypadł bardzo smacznie.

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Strefa Biznesu: Rolnicy zapowiadają kolejne protesty, w nowej formie

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na koscian.naszemiasto.pl Nasze Miasto