Spośród niemal 400 gorzelni rolniczych działających na początku lat 90. XX wieku, w dniu dzisiejszym czynnych pozostało około 60. Ten niegdyś ważny sektor gospodarki, ze względu na wprowadzenie technik masowej produkcji, stopniowo zanika. Wiele z obecnie pracujących zakładów swe początki ma w XIX wieku. Jednak gorzelnia w Turwi jest unikatem, gdyż jako jedyna działa nieprzerwanie od ponad 100 lat.
Źródłowo udokumentowane istnienie gorzelni w tej wsi, związanej z rodem Chłapowskich, sięga XVIII wieku, co czyni z tej miejscowości ośrodek o jednym z dłuższych rodowodów tradycji gorzelnictwa. Wspomniane obiekty posiadają w większości wyposażenie sprzed ponad wieku, co również sprawia, iż są obiektami dokumentującymi rozwój przemysłu.
Przy gorzelni powstało unikatowe w skali kraju i wyjątkowe na skalę Europy muzeum gorzelnictwa, tym cenniejsze, że związane z obiektem nieprzerwanie funkcjonującym od niemal 100 lat. Za sprawą Grzegorza Koniecznego szefa gorzelni i opiekuna muzeum od 2004 roku do Turwi udało się sprowadzić elementy wyposażenia z innych zamykanych gorzelni.
CBŚP na Pomorzu zlikwidowało ogromną fabrykę „kryształu”
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
