Bambrzok i kaszanka, czyli nowe-stare smaki
Placek bambrzok, szynka dworska oraz kaszanka z boczkiem czy pochodzący z południa regionu karp w szarym sosie mogą zostać uznane za tradycyjne potrawy z...
Smakowite potrawy z Wielkopolski [PRZEPISY]
Wielkopolska kuchnia to nie tylko pyry i ma naprawdę sporo do zaoferowania. Oto kilka smakowitych potraw z naszego regionu razem z przepisami. Smacznego!
Najlepsze wigilijne smaki z różnych regionów Polski. Znasz te świąteczne potrawy?
Polska wigilia to nie tylko barszcz, makowiec czy pierogi z kapustą i grzybami. W niektórych regionach kraju dawniej królowały potrawy, o których wielu z nas...
Bez maku nie ma kutii i makowca. Tyle trzeba zapłacić za kilogram
Bez białego maku nie ma rogali świętomarcińskich, bez niebieskiego kutii czy świątecznego makowca. Nie ma też pysznych słodkich bułeczek na śniadanie. Choć...
Wiele regionalnych dań zawiera mleko. Co zjemy w Polsce?
Zwiedzając Polskę, odkrywamy nie tylko nieznane nam tereny, zabytki, ale również korzystamy z bogactwa tradycyjnej i regionalnej kuchni. A jest co odkrywać....
Pierniki – pieprzne ciastka, niegdyś oznaka luksusu. Mamy przepis z Muzeum Piernika!
Według legendy historia pierników w Polsce zaczęła się od pewniej Katarzynki i pszczół, które doradziły jej, by dodała do ciasta miodu. Przepis na pierniki...
Małopolska na wakacje. Co warto zobaczyć, czego spróbować? Przewodnik po atrakcjach
Małopolska to jeden z najbardziej atrakcyjnych turystycznie regionów Polski. Praktycznie każdy zakątek tej krainy kryje jakieś niezwykłości, od królewskich...
Kiszka, ruchanki, czernina i gryz. Kuchnia kaszubska, jakiej nie znacie
Ruchanki, golce kociewskie z mięsem, nadzy klosczy (kluski ziemniaczane) czy gryz to tylko niektóre z wyjątkowych dań z Pomorza, które mogą zaskoczyć swoją...
Nie ma święta Marcina bez pysznych rogali
Cukiernicy z całej Wielkopolski w dniu świętego Marcina sprzedają średnio 2,5 miliona sztuk rogali. Aby cukiernia mogła używać dla swoich wypieków nazwy „rogal...
Szykujcie się na rogalowe szaleństwo!
Już za kilka dni w Poznaniu królować będą rogale świętomarcińskie - przysmak nieodłącznie kojarzący się z 11 listopada i imieninami świętego Marcina.
Rogale świętomarcińskie z certyfikatami! FOTO
Rogale świętomarcińskie mają certyfikaty! W Wielkopolskiej Izbie Rzemieślniczej odbyło się wręczenie Certyfikatów Jakości Rogali Świętomarcińskich. Następnie...
Święty Marcin przed imieninami [ZDJĘCIA]
Już za kilka dni po raz kolejny poznaniacy będą mogli wziąć udział w paradzie imieninowej podczas święta na ul. Św. Marcin. Choć imieniny organizowane są już od...